Restaurant prive

(Dîner sur réservation avant 14:00)

 

Horaires de service :

 

Du lundi au dimanche :

Petit-déjeuner : 8h00 à 10h00 (a partir de 6h00 sur demande)

Déjeuner :          11h30 à 15h00

Dîner :                19h30 à 21h30

Vendredi : Spécial repas local

Le Restaurant

La terrasse vous plonge dans des ambiances exotiques où vous pourrez y déguster les plats de votre choix mais aussi nos recettes à thème.

Savourez les parfums de la tente bédouine, la maison de thé japonaise, le ranch mexicain ou le bistrot parisien avec vue sur la Tour Eiffel.

Soucieux de la qualité de nos produits, nous nous approvisionnons essentiellement en fruits et légumes chez des producteurs locaux dont certains sont Bio.

 Tous les matins, nous vous proposons notre "menu du jour". Faites nous part de vos intentions et laissez vous surprendre par notre "french touch" ! que nous adapterons selon vos goûts. Ambiance apaisante et estivale, profitez de l'éclairage de la piscine pour déguster un cocktail dans le jacuzzi".

Une cave à vin nous permet de vous proposer une sélection de choix et une carte vous proposant des vins disponibles sous 48h.

Pour les personnes désireuses de venir avec leur propre alcool, un droit de bouchon de 15 us sera appliqué sur chaque bouteille.

 

Menu à thème sur la terrasse couverte du restaurant ou plat du jour, vous découvrirez une cuisine « Euro Créole » où le savoir-faire français s’est allié aux saveurs et épices locales pour le bonheur de vos papilles. La « rhumerie de la patronne » : plus de dix rhums arrangés pour terminer la journée au bar du restaurant.

Notre « cuisine maison » vous accompagnera dès votre petit déjeuner avec nos confitures, infusions locales…

Poissons, viandes rouges, volailles, langoustes et écrevisses, légumes et fruits exotiques en abondance, autant de saveurs à portée de main pour de purs moments gustatifs.

Petit déjeuner et/ou dîner, laissez vos papilles s'évader et savourez vos vacances.

Pour vos excursions, si vous le souhaitez, nous vous préparons des "take-away" pour le déjeuner.

 

 

Mango Island Lodges

&

French Elegance Conciergerie

ont le plaisir de vous proposer de vivre une expérience unique en Dominique

Découvrez nos menus "Terre" ou "Mer" aux origines de la cuisine française & de l'"Art de la table à la française"

 

Toutes les informations sur

Sur réservation deux jours à l'avance.

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